Goreng ayam sampai berkulit. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai kering dan aduk rata. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bawang bombay. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, lada bubuk, gula pasir/gula merah, saos raja rasa. Aduk rata. Kemudian tuang air secukupnya.
Angkat ayam kecap kemudian hidangkan dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng. Resep Ayam Kecap Saus Tiram Tambahkan saus tiram, kecap manis, daging ayam, garam, dan penyedap rasa. Masak sekitrar 20 menit sampai daging matang sempurna. Masukkan paprika cincang dan kemangi lalu masak sekitar 10 menit.
Lalu goreng ayam sampai matang. Tiriskan. 2. Buat saus mentega, lelehkan mentega 2 sdm. 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Aduk rata. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih. 4. Masukkan ayam goreng, aduk rata. 3. Ayam
1/2 kg paha ayam; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; sedikit wijen, disangrai; 1 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt perasan jeruk nipis; sedikit gula, garam, dan kaldu bubuk; 1 sdm margarin; sedikit air bersih; Baca Juga: Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Cara Membuat Ayam
.